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4 façons d'utiliser la spiruline


Cette micro-algue fait partie de la famille des super aliments ( mon article sur les super aliments) elle possède pratiquement tout les nutriment dont notre corps a besoin. Elle contient jusqu'a 70% de protéine!! Soit 3 fois plus que de la viande!! Sa haute teneur en fer la rend idéal pour les régimes végétarienne végan!!

Un aliment ultra-nutritif, si écolo et facile à faire pousser qu’il permettrait de lutter contre la malnutrition.




Sa composition nutritionnelle est extraordinaire

  • Protéines

  • 18 acides aminés (dont les 8 essentiels)

  • Vitamines : B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, pseudo-vitamine B12, E, K

  • Minéraux et oligo-éléments : calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc, potassium, cuivre, chrome, manganèse, sodium, sélénium

  • Acide gras essentiel : acide gamma-linolénique

  • Pigments antioxydants : chlorophylle, phycocyanine, caroténoïdes


« L'aliment idéal et le plus complet de demain ».
                                  Selon l'UNESCO
« Il s'agit du meilleur aliment pour l'humanité au 21ème siècle».
                                  D'après l'OMS

Les bienfaits de la spiruline!



Alors la spiruline comment on la cuisine?!


Un smoothie est excellent pour faire le plein de fibre et de vitamines C


La Spiruline est excellente en smoothies!!


Retrouver une super recette sur le blog In the moon for food


Les energy balls sont d'excellentes source de protéines, des petites boules idéales pour faire le pleins d'énergie entre les repas!


Retrouver très bientôt ma recette

Non tu ne rêve pas!! Ce sont bien des pancakes ultra-protéine à base de spiruline!


La recette sera très bientôt en ligne!


Stay connect..!!




Le riz à la spiruline est tout simplement un délice, de quoi faire un super plat veggie.


Je vous donnerai ma recette très bientôt!

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